Hai foodlover hari ini saya akan menshare resep dan cara membuat sambal matah khas mama, kenapa khas mama? Ya karna saya belajar buatnya dari mama:D yuk intip bahan-bahannya:
Bahan
1. 10 siung bawang merah
2. Garam secukupnya
3. 5 buah cabai merah
4. Minyak secukupnya
5. Limau secukupnya
Gimana foodlover, mudah kan bahannya. Yuk lanjut ke cara buatnya:
1. Bersihkan bawang merah dari kulitnya, lalu iris tipis.
2. Iris cabai merah.
3. Masukkan bawah merah dan cabai yang telah di iris tersebut ke piring.
4. Taburi garam secukupnya.
5. Lalu aduk dengan sedikit tekanan (bejek) agar bahannya merata.
6. Tuangkan minyak secara perlahan.
7. Potong sedikit limau dan peras di atas adonan dan aduk.
8. Sambal Matah khas Mama sudah siap.
Tips
Agar rasa Sambal Matah khas Mama semakin lezat, kalian dapat menggunakan minyak kelapa. Dan jika kalian suka pedas, bisa tambahkan cabai yang banyak lho.
Nah, gimana foodlover, mudah kan bahan dan cara buatnya? Mudah dong, dan bahannya pun gampang di cari. Silahkan di coba ya...
Have a nice day foodloverđź’–
